食材明细
主料
圆茄子:
蒸工艺十分钟耗时简单困难程度玫瑰花茄盒的制作方法步骤
1肉末中加入适当盐，生抽，料酒，姜粉搅拌至上劲。
2加入葱花拌匀。
3圆茄子洗净，切成厚约2毫米的片。
4茄子表面撒少许干淀粉。
5三片茄子如图放好，抹上适当肉馅。
6将肉馅抹平。
7卷起来，整理一下形状。
8放入盘子中，开水上锅，上汽后计时蒸8分钟。
9取出用芹菜和胡萝卜摆盘。1肉末中加入适当盐，生抽，料酒，姜粉搅拌至上劲。2加入葱花拌匀。3圆茄子洗净，切成厚约2毫米的片。4茄子表面撒少许干淀粉。5三片茄子如图放好，抹上适当肉馅。6将肉馅抹平。7卷起来，整理一下形状。8放入盘子中，开水上锅，上汽后计时蒸8分钟。9取出用芹菜和胡萝卜摆盘。
